Bánh Khúc

THÔNG SỐ CƠ BẢN – BÁNH KHÚC
Tên sản phẩm: Bánh Khúc
Nguyên liệu chính: Gạo nếp, rau khúc, đỗ xanh
Nhân bánh: Đỗ xanh và các nguyên liệu đi kèm theo công thức của cơ sở
Màu sắc: Màu xanh tự nhiên đặc trưng của bánh khúc
Màu thực phẩm nhân tạo: Không sử dụng
Đặc điểm: Vỏ bánh dẻo, thơm; nhân đỗ xanh bùi, kết hợp với hương đặc trưng của rau khúc
Hình thức sử dụng: Dùng trực tiếp sau khi hấp/chế biến